Mule hiszpańskie

Idealnie smakują w klasycznej wersji - duszone na maśle, z białym winem, natką pietruszki i czosnkiem. Polecamy również w sosie pomidorowym lub z makaronem w stylu włoskim - spaghetti con cozze.

Przed przygotowaniem mule należy oczyścić i upewnić się, że są zamknięte. Dusimy do momentu, aż się otworzą.

porcja 1kg