Sum afrykański

Legenda głosi, że jeśli nie jesteś mistrzem kuchni, przygotowanie suma afrykańskiego i tak nie będzie dla Ciebie problemem. Ta niedoceniana rybka posiada czerwone, pełne smaku mięso. Po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu przypomina trochę miękkie, rozpływające się w ustach mięso wołowe, dlatego może być świetnym substytutem w diecie.

Pochodzenie: Holandia

porcja 200g