Drodzy Miłośnicy Morskich Smaków!
Mamy nadzieję, że Wasze lato jest pełne słońca i pysznego jedzenia!
A jeśli nie i od upału nie macie pomysłu już co z czym połączyć to proponujemy Wam małą podpowiedź. Tym razem wyłowiliśmy dla Was perełkę prosto z włoskich wybrzeży. Przygotowaliśmy dla Was przepis, który łączy w sobie to, co najlepsze w kuchni śródziemnomorskiej - delikatne gnocchi, kremową gorgonzolę i soczyste krewetki. 🦐
🦐 Gnocchi z sosem maślano-krewetkowym i gorgonzolą
Składniki:
250g gnocchi
100-150g gorgonzoli
15 całych szarych krewetek
5 ząbków czosnku
100g masła
Białe wino (najlepiej Posejdona)
Pietruszka
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Obierz krewetki, zachowując pancerze i głowy.
Przygotuj bazę sosu:
Na małej części masła podsmaż czosnek, następnie pancerze i głowy krewetek.
Dodaj białe wino, sól i pieprz.
Duś na wolnym ogniu 10-15 minut, w razie potrzeby dodając wodę.
Zblenduj sos z pancerzami i czosnkiem, następnie przecedź przez drobne sitko.
Ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu.
Na maśle podsmaż krewetki i dodaj do nich odcedzony sos.
Dorzuć do całości gnocchi i posyp kawałkami gorgonzoli.
Kiedy gorgonzola się roztopi, możesz śmiało serwować.
Podawaj posypane pietruszką.
🎬 Pełny przepis i instrukcję przygotowania znajdziecie na naszym Instagramie.
Kliknijcie TUTAJ, aby zobaczyć rolkę z przepisem!
🛒 Pamiętajcie, że świeże krewetki potrzebne do tego przepisu znajdziecie w naszym sklepie.
💡 Porada: Jeśli lubicie ostrzejsze smaki, dodajcie do sosu odrobinę chili.
❤️Jeśli nasz przepis na Gnocchi z gorgonzolą i krewetkami przypadł Wam do gustu, to nie zapomnijcie podzielić się z nami zdjęciami Waszych dań na Instagramie. Oznaczcie nas @daryposejdona_krakow i użyjcie hashtagu #DaryPosejdonaWKuchni - najciekawsze realizacje nagrodzimy kuponami rabatowymi.
Comments