Kawior z jesiostra ANTONIUS Siberian 50g

Kawior z najwyższej półki. Najlepiej oceniany kawior w Europie i najczęściej eksportowany na światowe rynki polski kawior. Jesiotry hoduje się w gospodarstwie rybackim w Gosławicach. Kawior wytwarzany jest naturalną metodą, bez pasteryzowania.

Kawior Syberian z jesiotrów gatunku Acipenser baerii (jesiotr syberyjski). Posiada perły w odcieniach brązu i szarości. Charakteryzuje się złożonym i wyraźnym smakiem.

Skład: Ikra jesiotra syberyjskiego (Acipenser baerii), sól, substancja konserwująca E 285.

Wartości odżywcze:

Kawior to źródło witamin i składników mineralnych. Bogaty w białko, kwasy tłuszczowe jednonienasycone oraz wielonasycone i Omega-3 (EPA + DHA).

Posiada wysoką zawartości witaminy B12, D, E,A, fosforu i selenu i cynku.

w 100g:

Wartość energetyczna: 1024 kJ/246 kcal

Tłuszcz: 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g

Węglowodany: 1,5 g, w tym cukry: <0,5 g

Białko: 24 g

Sól: 2,9 g

perły 4 gwiazdki

puszka 50g