Mięso kraba

Mięso kraba, wydzielone i pasteryzowane to czysty surowiec kulinarny, pozbawiony pancerza i chrząstek. Pasteryzacja służy wyłącznie utrwaleniu produktu – bez dodatku konserwantów, bez przypraw i bez zmiany profilu smakowego. Smak naturalny, lekko słodki, typowy dla świeżego mięsa kraba.

Produkt gotowy do użycia, przeznaczony do kuchni, w której liczy się powtarzalność, jakość i czas.

Zastosowanie:

- crab cakes, omlety, farsze

- sałatki, przystawki i dania na zimno,

- makarony, risotto, sosy,

- sushi, rolki, tatar z kraba.

waga netto: 454g