Ostryga francuska Ostra Regal

Ostrygi francuskie Regal z rodziny Butrais to synonim najwyższej jakości w świecie owoców morza. Pochodzą z tradycyjnych hodowli rodziny Butrais w zachodniej Francji, w rejonach zatok i lagun Atlantyku, gdzie czyste, chłodne wody i idealne zasolenie tworzą doskonałe warunki do wzrostu i dojrzewania ostryg. Mięso ostryg Regal jest jędrne, soczyste i pełne naturalnego smaku morza, z wyraźną mineralną nutą i subtelną słodyczą, która wyróżnia je spośród innych odmian.

Rodzina Butrais od pokoleń zajmuje się hodowlą ostryg według tradycyjnych, ekologicznych metod. Młode ostrygi spędzają pierwsze lata w naturalnym środowisku, a następnie trafiają do starannie pielęgnowanych farm, gdzie są ręcznie obracane i selekcjonowane. Dzięki temu każda ostryga ma idealną proporcję mięsa do muszli, soczystość i pełnię smaku, zachowując jednocześnie najwyższą świeżość.

Z czym podawać i jak degustować:

- klasycznie, na surowo, z odrobiną cytryny lub lekkim sosem mignonette,

- w połączeniu z białym winem, szampanem lub lekkim piwem rzemieślniczym, które podkreślają subtelny smak mięsa,

- w kreatywnych daniach gourmet, z dodatkiem ziół, owoców lub musów.

Ostrygi Regal z rodziny Butrais to produkt premium dla koneserów owoców morza, łączący tradycję, naturalny smak i najwyższą jakość hodowli. To propozycja dla osób, które cenią autentyczne doznania smakowe, elegancję podania i oceaniczne aromaty w najlepszym wydaniu.

1szt