Pikantna pasta Gochujang

Gochujang to koreańska pasta na bazie ostrej, intensywnej papryki. Stosowana jest głównie jako marynata do mięs lub przyprawa do zup i sosów. Idealnie sprawdzi się w przygotowywaniu dań rybnych kuchni azjatyckiej.

Składniki: sfermentowany ryż, syrop kukurydziany, ostre papryczki w proszku, woda, pasta sojowa, alkohol, sól, ekstrakt z pszenicy, sfermentowana soja, koncentrat soku z czosnku.

Wartości odżywcze w 100g:

energia: 897kJ/212kcal

tłuszcz: 2g (w tym tłuszcz nasycony 0g)

węglowodany: 43g (w tym cury 22g)

białko 4g

sól 5,7g

masa 170g