Soliród - szparag morski

Soliród, znany również jako szparag morski, to wyjątkowa roślina morska ceniona zarówno za delikatny, lekko słony smak, jak i wartości odżywcze. Jego chrupiące pędy stanowią naturalne źródło minerałów takich jak jod, magnez i potas, a także witamin C i A, co sprawia, że jest prawdziwym sprzymierzeńcem zdrowej diety. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika wspiera przemianę materii i prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.

Soliród charakteryzuje się świeżym, morskim aromatem i chrupkością, dlatego doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, sushi, dań z owocami morza oraz lekkich przystawek. Można go również krótko blanszować lub grillować, zachowując jego naturalną strukturę i wartości odżywcze.

Z czym podawać?

- w sałatkach z rybami lub owocami morza,

- jako dodatek do sushi lub bowlów,

- w połączeniu z oliwą z oliwek, cytryną i świeżymi ziołami,

- w lekkich przystawkach, tapas lub jako zdrowy dodatek do dań śródziemnomorskich.

porcja 100g