Łosoś ekologiczny z Wysp Owczych od Hiddenfjord

Łosoś z Wysp Owczych – Hiddenfjord

Łosoś z Wysp Owczych Hiddenfjord to produkt premium, pochodzący z rodzinnego gospodarstwa, gdzie ryby są hodowane w jednych z najbardziej naturalnych i surowych warunków na świecie. Hiddenfjord stawia na zrównoważoną hodowlę łososia w harmonii z naturą, co widoczne jest na każdym etapie produkcji — od farmy, przez przetwarzanie, aż po transport.

Co wyróżnia hodowlę Hiddenfjord?

🌊 „Raised in the Wild” – łosoś w otwartym oceanie

Łososie Hiddenfjord są hodowane w dużych klatkach umieszczonych w przezroczystych, pływających fiordach Oceanu Atlantyckiego, w miejscach o silnych prądach i czystej wodzie. To zapewnia optymalne warunki do wzrostu oraz minimalizuje wpływ na dno morskie i środowisko lokalne.

🐟 Dobrostan ryb i niski stres

Firma stosuje szereg rozwiązań, które zwiększają dobrostan łososia — od starannie monitorowanego karmienia i przestronnych klatek po unikalne metody „stress‑free harvesting”, czyli łagodnego prowadzenia ryb przed ubojem. Dzięki temu mięso jest bardziej delikatne i smaczne.

🌱 Zrównoważona hodowla i niskie emisje

Hiddenfjord aktywnie działa na rzecz ochrony klimatu — zrezygnował całkowicie z transportu lotniczego, co zmniejszyło emisję CO₂ związanych z logistyką aż o 94% i plasuje ich wśród liderów ekologicznych praktyk w branży.

⚖️ Certyfikaty i standardy

Ich łosoś uzyskał między innymi certyfikat Best Aquaculture Practices (BAP) na najwyższym, czterogwiazdkowym poziomie, co świadczy o wysokiej jakości i odpowiedzialnych metodach produkcji.

Global Seafood Alliance

🛡️ Bez antybiotyków i hormonów

Hiddenfjord nie stosuje antybiotyków, hormonów ani GMO, a ryby są pakowane i chłodzone w kontrolowanej łańcuchu chłodniczym już w ciągu 3 godzin od połowu, co zapewnia świeżość i doskonałą jakość mięsa.

Dlaczego warto wybrać tego łososia?

Naturalny smak i tekstura – dzięki hodowli w czystej, arktycznej wodzie.

Hiddenfjord

Wysoka jakość premium – doceniana przez szefów kuchni i konsumentów.

Hiddenfjord

Ekologiczne podejście – mniejszy ślad węglowy i odpowiedzialne praktyki.

Hiddenfjord

Zdrowa ryba – bogata w kwasy omega‑3, witaminy i białko

Kraj pochodzenia: Wyspy Owcze

porcja 200g